Ресторан · Одесі · ⭐ 9.1/10 · 3506 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:02:51
Адреса: Театральний провулок, 19, Одеса, Одеська область, Україна, 65026
Маман — одна из гастрономических визитных карточек Одессы, куда ведут гостей города показать настоящую черноморскую кухню в шаге от Оперного театра.
Гастрономический адрес
Это место, где одесский колорит звучит в каждом блюде. Кухня строится вокруг локальных деликатесов — легендарной барабульки и цацы, форшмака, брускет с тюлькой и окрошки, — которые здесь готовят с домашним характером и из свежих местных продуктов. Европейская классика дополняет меню, а барная карта и десерты завершают ужин. Даже те, кто заглянул в Одессу проездом, вспоминают визит как одно из самых ярких гастрономических впечатлений поездки.
Светская атмосфера
Расположение рядом со сквером Пале-Рояль и Оперой делает «Маман» естественной точкой светской жизни города. Терраса с видом на парк и театр — эффектный фон для празднований, встреч с друзьями или неспешного вечера после премьеры. Интерьер выдержан в духе домашнего уюта, поэтому торжественный повод и камерный разговор здесь одинаково уместны.
Куда привести гостей
Если нужно показать приезжим «ту самую Одессу» — это беспроигрышный выбор: близость к Опере, узнаваемые вкусы и гостеприимный сервис на украинском. Персонал встречает тёплой чиабаттой с тремя намазками и сопровождает весь вечер. Заведение работает ежедневно с 11:00 до 22:00, а отдельная локация на море, на Ланжероне, добавляет бренду ещё один формат для тёплого сезона.
Вопросы и ответы
Почему «Маман» называют гастрономической визитной карточкой? Здесь подают узнаваемые одесские черноморские блюда — барабульку, цацу, форшмак — в шаге от Оперного театра.
Подходит ли для празднования? Да, терраса с видом на Пале-Рояль и Оперу и уютные залы подходят и для торжеств, и для камерных встреч.
Что заказать гостям города? Местные специалитеты — барабульку, цацу, форшмак, брускеты с тюлькой и окрошку.
Есть ли локация у моря? Да, у бренда работает площадка на Ланжероне — отдельный формат для тёплого сезона.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:02:51
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: odessitka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Якщо хочете смачно — вам сюди!) Ну, або ще на Ланжерон, також до MAMAN) Вже дуже багато років вас любимо, завжди заходимо на смачненьке, коли буваємо в чудовому місті Одеса. Дуже уважний колектив, клієнтоорієнтовний закл…
Їжа просто бомба. Атмосфера вогонь. Офіціантки мегакруті, окремий респект за обслуговування українською. Заради такої цаци і барабульок сюди варто завітати)))
А ваш форшмак це просто супер!
Дуже дякуємо)
Були проїздом в Одесі, хотілось скуштувати традиційної кухні, завітали в Маман і не прогадали)) атмосферно та дуууже смачно) замовили взривне комбо: форшмак, брускети з тюлечкою та окрошку. Були одразу попереджені про мо…
Вже 8й рік по приїзду в Одесу, обовʼязково заходжу в це кафе. Смачна їжа, особлива місцева, чорноморська, затишний дворик у міському парку і дуже смачний наполеон.
Заклад дуже розчарував хоча завжди рекомендував саме його. Все що сподобалось це атмосфера а саме інтерʼєр. По-перше офіціант привіталась з нами, ми спілкувались українською , дівчина продовжила обслуговування російсько…