Одеське здорове життя: користь місцевих продуктів vs користі заморських суперфудів

Чи можна за допомогою дорогих вітамінів продовжити собі життя? Які одеські продукти можна віднести до місцевих суперфудів? Яке харчування подарує здоров’я і красу? 

Про все це в нашому матеріалі odessitka.info, з посиланням на lotsia

Хід сучасного одеського життя є дуже непростим, – щоденні стреси, проблеми зі сном, осіння хандра, – все це є причиною занепаду сил, застуд та інших неприємностей, на які так часто скаржаться одесити. 

І тут починаються розмови про чарівні суперфуди, цілющі краплі і пігулки, з якими ви, як стверджують одеські маркетологи, точно забудете про депресії, зайву вагу і всі хвороби. Давайте розберемося, якою є справжня користь суперфудів і чи є вона взагалі. 

Про суперфуди 

Це магічне слово має на увазі продукти, в яких висока концентрація корисних речовин. Прийнято вважати, що вони багаті вітамінами і мінералами, які можуть захистити організм від захворювань і продовжити життя. 

Причому чим більш екзотичним є місце походження, тим більше корисний продукт. Принаймні, нас, дорогі одесити, в цьому переконують з усіх одеських каналів, газет та журналах. Ви ж теж чули про неймовірну користь кокосового цукру, білка спіруліни і т.д.? Однак все це є класним маркетинговим ходом. 

Ніякі суперпродукти не існують. Поки жодному одеському дієтологу не вдалося пояснити, чому користь модних продуктів вища за ту, якою наділені знайомі нам. 

Наприклад, одеські маркетологи всі як один, стверджують, що ягода асаї містить величезну кількість антиоксидантів. Так вони міститься в будь-яких ягодах. Смородина є відмінним замінником цієї ягоди.

Так що суперфуд є здоровою їжею, в якій немає нічого негативного. Однак, коли ви, дорогі одесити,  їх купуєте, ви часто переплачуєте за красиві міфи. 

Про вітаміни 

Їжа складається з таких компонентів, як жири, білки, вуглеводи, вітаміни і мікроелементи. І вже з цим пов’язаний міф про їх вічну нестачу, тому потрібно їсти, якомога більше вітамінів. 

Однак, кожен одесит має знати, що правда полягає в тому, що комплекс вітамінів необхідний нашому організму для нормальної життєдіяльності. Вони безпосередньо пов’язані з гормонами, імунітетом, настроєм, зором і т.д. 

Але думка про те, що “чим більше, тим краще” є помилковим. Неважливо, скільки ви їх вжили, організм візьме стільки, скільки йому потрібно. А якщо перестаратися, то можна зробити тільки гірше. Наприклад, надмірна кількість вітаміну С може стати причиною каменів в нирках. 

Про Бади 

Вони, як помилково вважають багато одеситів, не являють собою ліки або реальну панацею. Фактично вони є черговими замінниками повноцінного раціону. У чорній цибулі, різноманітних екстрактах і витяжках може бути наявність поживних речовин, але знову-таки про якийсь унікальний набір корисних речовин не може бути й мови. 

Що робити? 

Шановні одесити, потрібно почати з того, що перед покупкою чергового суперкорисного насіння постарайтеся вивчити, що вам пропонується. Можливо подібні супервластивості містяться в давно знайомих овочах і фруктах, які продаються на всіх одеських базарах. Зокрема, на легендарному Привозі завжди можна придбати всі сезонні продукти, багаті на безліч вітамінів.

Віддавайте перевагу свіжій рибі. Одеський регіон дає можливість поєднувати в харчуванні фрукти, овочі і м’ясо з рибними продуктами. 

Одеса і одеська область є українською столицею морепродуктів, і на них як раз і базується середземноморська дієта. І правильне харчування.

Тому у щоденній тарілці уожного одесита повинна бути рослинна їжа. І це не обов’язково повинна бути екзотика. Все, що є сезонним і доступним містить всі необхідні вітаміни. 

Не слід забувати про молочні продукти, а ось про маргаринію і пальмову олію потрібно забути. 

Так що, дорогі земляки, все дуже навіть нескладно . Якщо ви харчуєтеся збалансовано, в вашому раціоні є фрукти і овочі, ви фізично активні, то ніякі суперфуди вам не потрібні. Ну, а якщо ви не робите всього цього, то вам не допоможе жоден суперфуд.

Фото: lotsia